Von der Maische zum eigenen Schnaps

Kurse - Seminare - Vorträge
Datum: Mi, 6. Nov 2019 18:00

Veranstaltungsort: ABZ Salzkammergut  |  Stadt: Altmünster am Traunsee, Österreich

Das Handwerk des Schnapsbrennens vom Profi erlernt

Mi, 06.11.2019 von 18 - 22 Uhr
ABZ Salzkammergut

Inhalt:
•    Rechtliche Grundlagen
•    Erzeugung von Rauh- und Feinbrand in Theorie und Praxis
•    Richtiges Abtrennen von Vor- und Nachlauf
•    Einstellen auf Trinkstärke
•    Erkennen von Brennfehlern
•    Verkostung verschiedener Edelbrände

Ort:
Der Kurs findet im ABZ Salzkammergut statt.

Kosten inkl. Kostproben:
27 € Mitglied Verein Naturpark Attersee-Traunsee
52 € Nichtmitglied

Teilnehmer:
max. 10 Personen

Leitung:
DI Franz Spalt, Obstbaulehrer im ABZ Salzkammergut


Anmeldung erforderlich:

Naturparkbüro Attersee-Traunsee, Steinbach 5, 4853 Steinbach am Attersee, Tel: +43 7663 20135, E-Mail: naturpark@attersee-traunsee.at

 

Telefon
07663 20135
E-Mail
naturpark@attersee-traunsee.at
Adresse
Pichlhofstraße 62
4813 Altmünster am Traunsee, Österreich

 

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Alle Daten


  • Mi, 6. Nov 2019 18:00

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