Genussprodukte aus dem Naturpark

Zertifizierte Naturpark-Produkte 
und interessante regionale Initiativen finden Sie hier

Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen, wenn man sich den Geschmack köstlich süßer Sünden, natürlicher handverlesener Kräutersalze und mehr oder weniger geistigen Getränken aus dem Naturpark vorstellt. 

Schluss mit Träumen - einfach handeln und unsere Produzenten direkt kontaktieren.

Unsere Partner sind für Sie da: regional, persönlich, zuverlässig und mit Liebe zu unserer ausgezeichneten Kulturlandschaft.

 

Zwetschkenbrand-Pralinen

Zwetschkenbrand-Pralinen

Eine Kreation von Isabella Breitwieser (Hackl-Hof)

In Zusammenarbeit mit der Brennerin Rosi Huber entstand in Isabella's Schokoküche diese kugelige Sünde. 

Kaltwasser-Wildkräuterprodukte

Kaltwasser-Wildkräuterprodukte

von der Kräuterfrau vom Gmundnerberg liebevoll erlesen und produziert:

Bunte Kräutertees, natürliche Sirupe und würzige Kräutersalze stammen aus der Hand von Elisabeth und dürfen in keiner Naturpark-Küche fehlen.

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Kräutersalze aus der Streuobstwiese

Kräutersalze aus der Streuobstwiese

von der Bio-Seminarbäuerin und Naturvermittlerin Sabine Ablinger.

Auf Sabine Ablingers Biobauernhof gibt es neben Schafgarben- und Streuobstwiesensalz immer am Freitag auch Bio-Milchprodukte auf Vorbestellung.  

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Ofenholz aus den Wäldern des Naturparks

Ofenholz aus den Wäldern des Naturparks

und weitere Leistungen von Martin Pichler - Grün in Form

Martin Pichler ist Ihr Ansprechpartner in Sachen Rodungen, Mäharbeiten, Stockfräsen, Baumpflege und -fällung und natürlich Brennholz.

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Zwetschkenholzschmuck

Zwetschkenholzschmuck

vom Hobby-Schnitzer und Krippenbauer Werner Miklautsch

Schnitzen ist die Leidenschaf des Krippenbauers, die er auch gerne teilt!

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Zwetschkup und Alpakaria Produkte

Zwetschkup und Alpakaria Produkte

von der Jungbäuerin Julia Loy mit Liebe gemacht:

Neben dem Zwetschkup - ganz neu im Sortiment - stehen auf Julia's Verkaufsstand verschiedene Kräutersalze und Pestos, sowie bunte Alpaka-Seifen und kuschelige Alpaka-Söckchen

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Naturparkbier und Zwetschkenbier

Naturparkbier und Zwetschkenbier

Mario Scheckenberger hämmert in seiner Bierschmiede den Geschmack ins Bier. 

In der Braustubn beim Bierschmied können Sie köstliches Naturpark-Bier genießen und weitere preisgekrönte Werke des Braumeisters ausprobieren.

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Schafmilchprodukte Plötzingerhof

Schafmilchprodukte Plötzingerhof

Bio-Schafmilch-Gupferl, Bio-Jogurt und Bio-Frischkäse von Monika und Bernhard Gangl

Das besonders beliebte Bio-Schafmilch-Gupferl gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Erhältlich ganz natürlich oder in Öl gelegt.

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Edelbrände vom Gmundnerberg

Edelbrände vom Gmundnerberg

Erlesene Früchte zu Hochgeistigem verarbeitet von Heimo Strebl

Heimo's Naturpark-Flächen liefern ihm Birnen, Kirschen, Hauszwetschken, Weichseln ... allerlei gesunde Früchte für ein erlesenes Tröpfchen Edelbrand.

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Zwetschkenschokolade - Feldbauernhof - Familie Fürthauer

Je nach Verfügbarkeit der eigenen Hauszwetschken und Obstsorten im bäuerlichen Garten von Nina und Christian Fürthauer, werden in Kooperation mit einem Chocolatier aus Oberösterreich herrliche Streuobstwiesen-Schokoladen produziert. Besonderer Favorit der Produzenten ist  die Zwetschkenschokolade, welche für Erwachsene mit Schuss und extra für Kinder produziert wird. Fragen Sie gleich, ob Nina und Christian noch welche auf Lager haben! 

Bienenhonig von Alois Eder (Kollmannsberg, 4813 Almünster, alois@aeder.info)

Seit einigen Jahren ist Alois überzeugter Hobby-Imker. Er erfreut sich jedem Moment, den er als Imker der Natur widmen darf. Das süße Gold, welches er liebevoll erntet, verwendet er hauptsächlich für den Eigengebrauch. Das eine oder andere Gläschen gibt er auch gerne ab. Wenn Sie Alois kontaktieren, dann fragen Sie ihn auch nach seinem selbstgemachten Jausenpapier und dem Lippenpflegebalsam, den seine Frau aus "den Resten" zaubert.

Josefweg-Kipferl:  Ingrid Schuller

Ingrid ist mit Ihrer Privatpension ein Naturpark-Partner der ersten Stunde. Arbeiter von nah und fern, Studenten und einfach nur Urlauber fühlen sich in ihrem Haus ganz besonders wohl. Eine besonders dankbare Gruppe - die Josefweg-Pilger hat Ingrid so sehr in ihr Herz geschlossen, dass Sie kurzerhand exklusiv nur für die Josefweg-Gäste ein Kipferl mit Powidl-Marmelade kreiert hat - ihr Josefweg-Kipferl. 

Schwarze Nüsse: Franz Pfifferling (Gmundnerberg, 4813 Altmünster)

Im Garten von Franz Pfifferling - in der dem Traunsee abgewandten, ruhigen Seite des Gmundnerbergs - wachsen und gedeihen viele Walnussbäume. Man wird erfinderisch, wenn man jedes Jahr von neuem diese köstlichen Früchte erntet und verarbeiten möchte. So sind die "Schwarzen Nüsse" von Franz Pfifferling entstanden. Köstlich zur Jause und auch zum Naschen nebenbei.

 

Was sind Naturpark-Produkte

Die Österreichischen Naturparke repräsentieren eine Vielfalt charakteristischer Landschaften – Kulturlandschaften, die durch jahrhundertelange bäuerliche Bewirtschaftung entstanden sind. Eines der gesetzlichen Ziele der Naturparke ist daher auch der Schutz einer Landschaft in Verbindung mit deren Nutzung. Dafür wird das Prädikat „Naturpark“ durch die jeweilige Landesregierung vergeben.

Bei „Naturpark-Produkten“ hängen der Schutz der Natur und die Erzeugung traditioneller Produkte eng zusammen. „Naturpark-Produkte“ sichern nicht nur die Erhaltung unserer Kulturlandschaft sondern spiegeln auch die Wertehaltung der Bewirtschafter im Umgang mit der Natur wieder und stärken beim Konsumenten das Bewusstsein für die Bedeutung nachhaltiger Land- und Forstwirtschaft in der Region. 

Produkte, die den Kriterien für „Naturpark-Produkte“ im Naturpark Attersee-Traunsee entsprechen, werden mit dem gemeinsamen Herkunftslogo „Naturpark Attersee-Traunsee“ ausgezeichnet.

 

Interessante regionale Initiativen

https://www.ohlsdorf-abhof.at

https://frischzumir.at

https://www.dielebensmittelhelfer.at

https://www.bio-austria.at/biomap

https://www.genussland.at/produkteproduzenten/bauern-und-hoflaeden.html

https://www.bauernnetzwerk.at/direktvermarkter/

https://www.bio-austria.at/biobauer/biohof-achter/

https://www.bschoad-binkerl.at/

https://bauernladen.at/produkte/liste/oberoesterreich

www.regionalerhofladen.at

https://www.atterguat.at/hersteller/41-Familie-Niedermayr

https://www.arche21.info/regionalmarktplatz

https://www.gutesvombauernhof.at/oesterreich.html

 

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